Reconnu pour ses vertus reminéralisantes, le sésame noir est associé avec la longévité des moines Zen Japonais.

Cette graine rare et précieuse est peu connue en occident. Son goût prononcé saura ravir les papilles des fins gourmets. Parsemées sur vos plats, elle ajoutera une touche de créativité à vos recettes.

Incorporez les graines de sésame noir dans vos préparations (pains, biscuits...) ou saupoudrez les sur tous vos mets.

Broyées et mélangées avec du sel, elles servent à confectionner le gomasio, condiment traditionnel Japonais.

Ingrédients : graines de sésame noir*

* issu de l'argiculture biologique

Conservation :  1 an, dans un endroit frais et sec.